Recept på Kyckling Tikka

		Rekommenderad Kokbok. Läs Mer Hitta tidningar om Mat och Matlagning hos Tidningsinfo.se
Kyckling Tikka
Antal port: 4

Ingredienser:
675 g kyckligfilé
1/2 dl mjölk
1 1/2 dl naturell yoghurt
1 msk senapsfröolja
2 tsk pressad citron
1 msk tomatpuré
2 msk koriander
4 vitlöksklyftor
Färsk röd chilli eller chilipeppar efter smak
2 tsk paprikapulver
2 tsk garam masala
1 tsk kummin
1 tsk gurkmeja
1 tsk grovsalt	Tillagning
Blanda mjölk och yoghurt i en bunke, rör i tomatpuré , alla kryddor, oljan och pressa i vitlöksklyftorna. Rör om så allt blandas ordentligt. Skär kycklingen i bitar och blanda den med marinaden. Låt stå i kylskåp i några timmar. Lägg kycklingbitarna i en ugnssäker form och häll över resten av marinaden. Grilla i ugn på 225 C i ca 20-30 min

Kyckling Tikka serveras ris, Naanbröd eller används för att göra Kyckling Tikka Masala


	Recepten presenteras enligt GNU FDL	Kokbok.net