Sök Recept på Köttfärssås

Google
 
Rekommenderad
Kokbok.

Läs Mer

 

Hitta tidningar
om Mat och
Matlagning hos
Tidningsinfo.se

 

Köttfärssås

 Antal port: 4

  

     
Ingredienser:    
500 g nötfärs eller blandfärs    
Smör eller matolja    
2 gula lökar     
1/2 paprika    
1/2 dl ketchup    
1 burk krossade tomater      
1 msk chilisås       
Salt och Peppar      
Vetemjöl till redning      
 
 Tillagning
 

Häll olja eller smält margarinet i en panna/gryta. 
Bryn den hackade löken tills den blir gyllenbrun.
Bryn köttfärsen tills den får en fin gråaktig färg. 
Tillsätt paprika, ketchup och krossad tomat. 
Låt sjuda ca 10 minuter, rör om då och då. 
Red sedan såsen med vatten och mjöl. 
Krydda med salt och peppar efter smak.

       

Köttfärssås serveras med valfri pasta och gärna en fräsch sallad.

 

 

Recepten presenteras enligt GNU FDL

Kokbok.net