Rekommenderad
Kokbok.

Läs Mer

Hitta tidningar
om Mat och
Matlagning hos
Tidningsinfo.se

Janssons Frestelse

 Tillagning

Sätt på ugnen, 225 C
Strimla potatisen fint.
Skiva eller hacka löken och ansjovisen fint.
Smörj en ugnssäker form
Varva potatis, lök och ansjovis, börja och avsluta med potatis.
Salta och Peppra efter smak
Häll över hälften av grädden.
Strö över ett tunt lager med ströbröd.
Gräddas i ugn ca 45 minuter i 225 C.
Efter ca 30 minuter: häll på resten av grädden och grädda i en kvart till.
Frestelsen är klar när den är gyllenbrun och potatisen mjuk.

 Janssons Frestelse är för många en självklarhet på julbordet eller andra typer av smörgåsbord.